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면역력이 떨어지면 우리 몸에 여러 가지 질병들이 찾아오게 됩니다. 면역력이 중요한 것은 알고 있지만 어떻게 올릴 수 있는지 잘 모르는 분들이 많습니다. 오늘은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 면역력에 좋은 음식 7가지를 소개하도록 하겠습니다. 그전에 면역력이 떨어졌을 때 어떤 증상이 나타나는지 아래 링크를 통해 확인하시기 바랍니다.
링크 : 면역력이 떨어졌을때 나타나는 증상
면역력에 좋은 음식 9가지
1. 브로콜리
호불호가 있는 브로콜리는 비타민과 미네랄이 매우 풍부한 식품입니다. 비타민 A, B, C, E와 함께 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있는 브로콜리는 우리가 쉽게 접할 수 있는 면역력 강화 음식 중 하나입니다. 최대한 열을 가하지 않고 브로콜리를 먹는 것이 영양소 섭취에 좋은 방법이라고 하니 브로콜리 조리할 때 참고하시기 바랍니다.
2. 마늘
한국하면 떠오르는 채소 중 하나가 바로 마늘입니다. 우리 민족은 예로부터 마늘을 많이 먹기로 유명했습니다. 사실 마늘은 면역력 강화에 매우 좋은 식품입니다. 알리신과 같은 고농도 황 함유 화합물이 있기 때문에 면역력에 매우 좋습니다.
3. 생강
마늘과 비슷하게 생강 역시 면역력 강화에 좋은 식품입니다. 염증 감소에 도움이 되며 만성 통증 감소와 콜레스테롤을 낮추는데도 효과가 있습니다. 사실 한국인의 경우 위에서 언급한 마늘과 생강은 많이 먹기 때문에 별도로 섭취할 필요는 없을 것 같습니다.
4. 시금치
시금치에는 대표적인 면역 영양소인 비타민C, 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다. 또한 여러 가지 항산화 성분과 함께 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어 면역력을 높이는데 매우 효과적인 채소입니다. 브로콜리와 마찬가지로 시금치 역시 열을 최대한 적기 가하는 것이 영양소 확보에 좋습니다.
5. 감귤류
면역력 하면 제일 먼저 떠오르는 영양소가 무엇일까요? 바로 비타민 C 입니다. 오렌지, 레몬, 감귤 등의 감귤류 과일 등에는 비타민C가 매우 풍부하게 들어 있습니다. 비타민C는 감염에 대항하는 백혈구 생성에 매우 중요한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 비타민C는 우리 몸에서 생산, 저장되지 않기 때문에 꾸준히 정기적으로 섭취하는 것이 중요합니다. 영양제를 통해 비타민C를 섭취하는 것도 좋은 대안이 될 수 있습니다.
6. 아몬드
면역력 강화에 있어 비타민E는 조금 덜 유명합니다. 하지만 강력한 항산화 작용을 하는 비타민E는 면역력에 도움이 많이 되는 영양소 입니다. 지용성인 비타민E의 흡수를 위해 지방이 있어야 하는데, 견과류 특히 아몬드가 그러한 면에서 좋은 식품입니다. 간식으로 먹기도 좋기 때문에 아몬드를 꾸준히 먹는 것으로도 면역력 강화에 도움이 됩니다.
7. 녹차
녹차에는 항산화제의 일종인 플라보노이드가 들어 있습니다. 항산화제는 우리 몸속 활성산소의 생성과 활동을 억제하여 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한 녹차에는 L-테아닌이 들어 있는데, L-테아닌은 면역세포에서 세균과 싸우는 화합물 생성에 도움이 되는 성분입니다. 다만 카페인이 들어 있기 때문에 그 점 유의해서 먹는 양을 조절하는 것이 좋습니다.
8. 닭고기
한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나가 닭고기(치킨)인데, 닭고기 역시 우리몸의 면역력 향상에 도움이 됩니다. 닭고기 같은 가금류에는 비타민B 6이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민B6의 경우 우리 몸의 여러 가지 화학반응에 관여합니다. 또한 적혈구 형성에도 중요한 역할을 하기 때문에 면역력 향상에 효과적인 식품입니다.
9. 굴
일부 조개류에는 아연이 풍부하게 들어 있습니다. 면역력 향상에 아연이 도움이 되는 것을 아는 사람은 많지 않습니다. 하지만 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄 성분으로 굴, 홍합 등을 통해 아연을 섭취하면 면역체계 완성에 도움이 됩니다. 하지만 너무 많은 아연은 우리 몸에 부작용이 있을 수 있으니 이 점 꼭 확인하시기 바랍니다.
그 외에도 숙면을 취한다던지, 규칙적인 운동을 하면서 충분한 수분을 보충한다던지 등 일상에서 면역력을 높이는 방법들은 많이 있습니다. 아래 링크를 통해 확인하여 요즘같이 어수선한 시기에도 건강 유지 하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.
링크 : 일상에서 면역력을 높이는 방법
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