빈혈에 좋은 음식 어떤 것들을 먹어야 할까?

혈액이 몸에 충분한 산소를 공급하지 못할 때 생기는 질환 중 하나가 빈혈입니다. 실제로는 혈액 속에 있는 적혈구의 수가 줄어들거나 헤모글로빈이 부족한 것이 바로 빈혈입니다. 일반적으로 남성보다 여성의 빈혈 발생 확률이 높은데, 이는 생리 중 월경 때문입니다. 한 가지 생각해야 될 부분은 어지러움 그 자체가 빈혈은 아닙니다.

 

 

빈혈 증상

빈혈의 증상은 생각보다 다양합니다. 흔히 빈혈하면 떠오르는 어지러움도 빈혈의 증상이며, 그 외에도 현기증과 손발 저림, 두통, 식욕감소 등이 나타날 수 있습니다. 이 모든 것들을 종합하여 빈혈의 대표적인 증상은 만성 피로와 허약감을 말합니다. 우리 몸에 꼭 필요한 산소가 신체 구석구석까지 제대로 전달되지 못하기 때문입니다.

 

 

이 외에도 빈혈이 오래 지속되면 산소 공급을 원활하게 하기 위해 심장이 빨리 뛰거나, 일상생활에서 숨이 자주 가빠오며, 손발톱이 푸석하게 부서지며, 혀의 염증, 피부가 창백해지는 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 비정상적으로 얼음, 전분 같은 것에 대한 중독 증상도 빈혈의 징후 중 하나입니다.

 

빈혈은 원인이 여러가지인데, 흔히 몸속에 철분이 부족하면 빈혈이 발생하는 것으로 알고 있는데, 이외에도 비타민B12와 엽산이 부족할 경우에도 빈혈이 나타날 수 있습니다. 오늘은 전반적으로 빈혈에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

빈혈에 좋은 음식

철분이 빈혈에 좋은 것은 널리 알려진 사실입니다. 하지만 모든 사람이 같은 양의 철분이 필요한 것은 아닙니다. 성인 남성의 경우 8mg이며, 성인 여성의 경우 생리 중 생기는 혈액의 손실을 보전하기 위해 좀 더 많은 권장량이 필요합니다. 약 18mg으로 성인 남성의 2배 이상의 철분이 필요합니다. 임산부의 경우에는 이보다도 더 높은 27mg가 필요합니다. 폐경 후의 여성은 다시 8mg으로 떨어집니다.

 

 

철분이 풍부한 음식

• 붉은 살코기 (돼지고기, 소고기, 닭가슴살 등)
• 해산물 (조개, 굴, 새우 등)
• 생선 (참치, 연어, 정어리 등)
• 콩 (완두콩, 병아리콩, 검은콩, 두부 등)
• 녹색 잎 채소 (브로콜리, 시금치, 케일 등)
• 견과류 (호박씨, 캐슈너트, 피스타치오 등)
• 건포도, 건자두와 같은 말린 과일
• 철분이 강화된 시리얼, 빵

 

우리 몸은 다른 공급원보다 육류에서 철분을 많이 흡수합니다. 혹시 고기를 먹지 않기로 결정했다면 내 몸에 필요한 철분을 확보하기 위해 철분이 풍부한 식물성 식품을 충분히 섭취해야 합니다. 의외로 철분이 강화된 시리얼이나 주스 같은 식품에서도 충분한 철분을 흡수할 수 있습니다.

 

 

비타민 C 섭취하기

철분이 충분한 음식을 먹을 때, 비타민 C도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민C는 철분을 우리 몸에서 더욱 쉽게 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 그래서 비타민 C가 풍부한 오렌지 주스에 철분이 강화된 제품이 많습니다.

 

오렌지 주스, 감귤, 딸기, 멜론, 키위, 피망, 토마토 등이 비타민 C가 풍부한 식품입니다. 이외에도 비타민 C가 풍부한 제품을 철분 식품과 함께 먹는다면 빈혈 예방에 도움이 많이 됩니다.

 

 

비타민 B12 섭취하기

비타민 B12는 우리 몸의 신진대사에 매우 중요한 성분 중 하나로 적혈구를 만드는 역할도 하기 때문에 부족할 경우 빈혈이 올 수 있습니다. 우리 몸에 필요한 양의 3년 치를 간에서 저장하기 때문에 건강한 식단을 유지하는 일반적인 사람의 경우에는 부족한 경우가 거의 없습니다.

 

하지만 육류에 풍부하게 들어 있기 때문에 채식 위주의 식단을 구성하거나 알코올 중독자의 경우에는 비타민 B12가 부족할 수 있으니 이 점 유의하시기 바랍니다.

 

비타민 B12가 풍부한 식품으로는 생선과 고기, 우유, 치즈, 달걀, 조개 등이 있습니다. 육류에 거부감이 있는 분이라면 영양제를 통해서라도 보충하는 것이 좋습니다.

 

 

엽산 섭취하기

흔히 엽산이라고 부르기도 하는 비타민B9 역시 적혈구와 핵산 합성에 관여하여 부족할 경우 빈혈이 생길 수 있습니다. 엽산이 풍부한 식품으로는 브로콜리, 양배추, 케일, 시금치, 완두콩 등의 채소와 바나나, 딸기, 오렌지 등이 있습니다.

 

 

대부분의 사람들은 빈혈을 가벼운 증상으로 여겨 대수롭지 않게 생각합니다. 여러 가지 다른 질병의 이유로 빈혈이 올 수도 있으니 만성적으로 빈혈에 시달린다면 꼭 병원에 가서 정확한 원인을 찾아보는 것이 좋습니다.

 

 

함께 보면 건강에 좋은 글

심장에 좋은 음식

심장에 좋은 음식 우리 주변에 많습니다

불면증에 좋은 음식과 차

불면증에 좋은 음식과 차 10가지 알려드립니다

비타민D 많은 음식

비타민D 많은 음식 미리 챙겨봅시다